バラを一皿にした、名古屋店限定のデザート
絵画を題材にした「瞑想するバラ」は、カマンベールチーズを使うバタークリーム、ヘーゼルナッツのビスキュイ、キャラメルクリームを重ねた皿盛りデザート。綿飴とアイスで雲を、オレンジのセミフレッドとマーマレードで大地を表現しています。バラの形ですが、中心になる素材はカマンベールチーズです。単品の掲載価格に、別途サービス料が加わります。
チーズを主役にした、90分のコース
現行のチーズプロフェッショナルコースは全7品、カウンター6席、所要時間の目安90分です。ブラータを使う一皿から、ペコリーノロマーノと合わせるパスタ、シェーヴル・ゴルゴンゾーラの食べ比べなどへ進みます。デザートだけの盛り合わせではなく、料理を含む構成です。12,000円からの税込価格にサービス料が別途かかり、内容は季節で変わります。開店時の発表にある6品構成とは異なります。
お茶の時間を取るなら、秋のティースタンド
秋のアフタヌーンティー「Elégance Purple」は9月15日〜11月30日の案内で、8,500円から（税込・サービス料別）。時間は105分で、曜日・時間帯によって価格が変わります。上段・中段のスイーツと下段のセイボリーを楽しむプランです。9月14日までの「ROSE PARLE」は終了しているため、以前の写真や価格をそのまま現在のプランとは受け取らないようにしてください。
単品の皿と、持ち帰るお菓子も選べます
ドリンク付きのクレープシュゼットは3,960円、スフェールセットは2,320円からの税込表示で、店内利用はサービス料別です。チーズケーキ2種食べ比べ3,850円という選択肢もあります。持ち帰りの新商品として、10月1日からショコレーヌドーナツ6種入り2,800円（税込）も案内されています。店内で時間を過ごすか、お菓子を持ち帰るかを先に決めると、予約する席やプランを選びやすくなります。
おでかけ前に
コース詳細ではサービス料10％が記載されています。ほかのプランもサービス料別のため、予約画面で最終総額と席条件を確認してください。コースのペアリングは別料金で、12,000円に自動で含まれるものではありません。食材の変更に対応できない場合があるため、アレルギーがある場合は予約前に店舗へ確認を。
写真・画像の出典
冒頭・本文写真：スイーツプラス / PR TIMES。当該店舗の紹介用配信素材を無改変で使用。写真は発表時のものです。
公式情報・確認日
確認日：2026年10月9日。公式情報を照合した案内で、実食による評価は含みません。
