スタジオエリアの場所と営業時間

| 項目 | 案内 |
|---|---|
| 所在地 | 名古屋市中川区舟戸町2 運河沿い。ショップ・料理教室などがあるスタジオエリア |
| ショップの通常営業時間 | 月〜木10:00〜17:00、金土日祝10:00〜18:00 |
| 休業の確認 | 通常は年末年始を除き無休。2026年10月20日(火)はショップが臨時休業 |
| 費用の考え方 | 買い物・飲食・料理教室の参加費を分け、利用する内容の金額を確認 |
バーミキュラ ビレッジは、調理器具のブランドを知るための複合施設です。料理や道具に関心のある二人なら、使ってみたい鍋を見たり、料理の本から次に作るものを探したりする過ごし方ができます。
クックブックライブラリーは、世界各国の食に関する本を扱う場所です。作りたい料理を先に話すと、道具を見る時間も楽しみやすくなります。写真は2019年の開業発表で配布されたもので、現在の書棚の陳列や在庫を示すものではありません。
料理教室を入れるなら予約を先に

| 2026年10月の教室例 | 公式案内 |
|---|---|
| コース | 豚肩ロースの無水ベイクコース |
| 開催日・時間 | 10月21日・22日・23日・25日・26日。11:00〜13:00、各回120分 |
| 参加費 | 1人4,000円(税込)。2人で参加すると8,000円 |
| 予約・定員 | 予約制。回によって定員4名または8名、定員到達で受付終了 |
料理教室をデートの中心にする場合は、先に二人で参加できる回を探します。上の表は10月の一例で、どの教室も同じ料金・内容という案内ではありません。満席の場合もあるため、公式予約ページの空き状況を確認してください。
教室では他の参加者と作業する場合があります。二人だけの貸切体験を予約したつもりにならないよう、参加条件も読んでおきましょう。変更・キャンセルは開催3日前までの案内で、直前はキャンセル料が発生する場合があります。参加費は当日払いです。
キッチンスタジオの写真は、2019年11月27日の運営配布写真です。教室を行う空間の紹介で、表のコースの完成料理や、当日の参加風景を写したものではありません。
道具を見る日と体験する日を選ぶ
フラッグシップショップでは、コンシェルジュが調理実演を交えながら道具の使い方を案内するという公式説明があります。購入を考えている道具があるなら、使い方や二人の食事量に合うサイズを相談する過ごし方もできます。
一方、ラボラトリーの製造実演は、公式サイトで開催に向けて準備中と案内されています。いつでも予約なしで工場の作業を見られるとは考えず、料理教室やワークショップの予約枠と区別してください。
10月20日の臨時休業告知はフラッグシップショップを対象としています。レストランとベーカリーは通常営業の案内ですが、ショップを見る目的なら別の日を選びましょう。
名古屋駅からの行き方と移動の目安
名古屋駅バスターミナル4番のりばから市バス幹名駅2を利用し、小栗橋で下車すると、スタジオエリアまで徒歩約1分という公式案内です。名鉄山王駅からは徒歩約14分、あおなみ線ささしまライブ駅からは徒歩約15分とされています。
雨の日は、駅から歩く区間も見込んで移動手段を選びます。料理教室に参加する日は、バスの遅れや館内移動を考えて到着時刻に余裕を取りましょう。徒歩時間は施設が示す目安で、待ち時間を含む移動の実測値ではありません。
スタジオエリアと、レストラン・ベーカリーのあるダインエリアは徒歩約1分の距離です。食事まで組み合わせる場合は、それぞれの営業時間と予約条件を確認してください。
公式情報・写真の出典・確認日
- 施設公式|ショップの営業とライブラリー・料理教室
- 施設公式|スタジオエリアの住所・バス・駅からの徒歩
- 公式お知らせ|2026年10月20日ショップ臨時休業
- 公式お知らせ|2026年10月料理教室の料金と予約条件
- 愛知ドビーの発表|2019年の館内配布写真
確認日:2026年10月19日。掲載画像は配布・貸出原本の全構図を使用しています。




